茶油久了變成白色的是壞了嗎

茶油變白了是正常現現。茶油低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正常現象，不影響食用，由於山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，比一般食用油長得多。

山茶油物理壓榨法：靠物理壓力將茶油直接從油茶果中分離出來，全過程不涉及任何化學新增劑，保證產品安全、衛生、無汙染。