如何儲存青毛豆

步驟一：首先我們把青毛豆放在清水中稍微沖洗一遍，然後均勻鋪在陰涼通風處，將其表面的水分晾乾，但是也不要晾的太乾。

步驟二：準備保鮮袋，把青毛豆裝入袋中，接著我們把裡面的空氣排幹，將其密封起來，然後放入冰箱內冷凍儲存即可。

這樣的方法比較適合儲存大量的青毛豆，儲存出來的青毛豆依舊翠綠。我們吃的時候拿出來放在冷水中將其自然解凍，然後開始煮就可以了。

步驟一：青毛豆清洗乾淨以後我們用剪刀將其兩端剪掉，鍋中倒上涼水，然後放上1勺鹽，接著將其燒開。

步驟二：水燒開以後我們把青毛豆放進去開始焯水，等到毛豆變色的時候，大概需要焯水1——2分鐘，這樣我們將其撈出來過一下涼水

步驟三：然後把青毛豆撈出來，表面的水分完全晾乾。接著我們準備保鮮袋，把毛豆放入保鮮袋中，最後滴上幾滴白酒，密封起來放入冰箱內冷凍儲存即可。

這樣的方法更適合儲存少許青毛豆，我們買回來的青毛豆如果吃不完的話，可以用這樣的方法儲存起來，準備吃的時候依舊是放入冷水中自然解凍即可。