洋蔥裡面的膜有什麼用

選擇性透過膜保護作用。

買洋蔥的時候洋蔥切開的時候一定是有那薄膜的這個是不需要去掉的。洋蔥夾層之間的白色薄膜是能夠吃的。不會把這個洋蔥夾層之間的白色薄膜給它去掉

如果去掉這個白膜的話，你吃起來就會顯得有點乾巴巴的，就不太好吃了。內外表面是上皮組織，可以理解為選擇性透過膜。