章魚可以冷凍嗎

章魚可以放冷凍儲存。

章魚如果不著急吃可以放在冷凍層存放，但是不要洗，直接用塑料袋包一下放進冷凍。因為八爪魚屬於海鮮類，如果直接放進去會丟失掉海鮮的鮮，喪失掉本質，做出來的就不好吃了。再吃的時候拿出來放一會解凍，帶冰放進放了鹽的開水裡繼續煮。