烤盤烤肉食材清單
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食材:五花肉250克、鹽適量、料酒適量、生抽1小勺、燒烤粉適量、黑胡椒粉適量、韭菜適量。
做法:
1、五花肉洗淨,切薄片。
2、在切好的肉片里加入適量鹽、料酒、生抽、燒烤粉、黑胡椒粉,抓勻,醃製30分鐘以上。
3、電烤盤上刷一層油,將醃好的肉片均勻的平鋪在電烤盤裡,中小火煎制。
4、一面煎成金黃色後翻面煎另一面。
5、兩面都煎好後就可以吃了。
6、烤完肉後,把韭菜放進烤盤裡兩面煎熟,撒燒烤粉。
7、煎好的韭菜很香。
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