生豬肉常溫淹制能放多長時間

一般溫度在20度以下環境可以存放醃製24小時，20度以上的溫度最多可以持續12小時，過了12小時就會有變質的風險

按國家標準的常溫規定，中國的常溫為20攝氏度 ，在這種溫度下，生肉10小時左右就會變質。雖然看起來暫時沒有異常，但是表面的細菌正在繁殖，因此吃不完的肉最好冷藏儲存。