胡蘿蔔怕凍嗎

胡蘿蔔怕凍。

其實胡蘿蔔被凍住之後還是可以食用的，凍過的胡蘿蔔解凍之後會有汁水滲出來，也更容易變壞，不能再儲存，需要儘快食用完。

蘿蔔是稍稍有一點耐寒的，它可以在溫度低於5攝氏度但是高於3攝氏度的環境中正常生長，溫度再低的話就不適合胡蘿蔔的生長了，所以如果冬天沒有暖氣的話是很容易被凍死的，應該及時採取一些保暖措施，這樣才可以在北方順利過冬。