怎樣挑選鳳梨

第一點，我們要挑選比較圓比較胖的，那種長長的就不要了，矮一點點的菠蘿更甜，果肉更飽滿，更加成熟。不仔細看肯定看不出來，所以我們買的時候多拿幾個對比，那個最矮胖就選哪個。

第二點，看葉子，因為菠蘿和鳳梨同屬一個科的不同品種，看葉子就可以區分出來。一般葉子帶刺的就是菠蘿，不帶刺的就是鳳梨，從個頭上看，鳳梨的個頭也是比較大哦。

鳳梨的冠芽部位為尾端，果柄則為鳳梨的頭部，越靠近鳳梨頭滋味越甜，挑選鳳梨時選擇鳳梨身，越大也會也甜!未熟透的鳳梨果皮偏綠，買回後置於室溫通風處約34天，果皮會由綠轉橘紅色，代表內部果肉已成熟，天氣越熱也會成熟的越快，滋味也更甜。