吉士粉的正確使用方法

步驟/方式1

取黃油和細砂糖放入玻璃碗中，用攪拌器打散，充分混合

步驟/方式2

加入過篩後的低筋麵粉、吉士粉和小蘇打，用攪拌器攪拌均勻

步驟/方式3

三個雞蛋分三次加入，每加一個雞蛋就攪拌均勻，一直攪拌至上圖所示，細膩絲滑

步驟/方式4

然後裝到裱花袋裡

步驟/方式5

然後擠到預熱好的蛋卷鍋裡，擠一小坨就行，蓋上蓋子，正面15秒，反面30秒

步驟/方式6

拿一根筷子，趁熱從一頭捲起來

步驟/方式7

放入盤中

步驟/方式1

準備好吉士粉和牛奶

步驟/方式2

少量的牛奶倒入碗裡

步驟/方式3

加入吉士粉

步驟/方式4

攪拌均勻

步驟/方式5

鍋中倒入剩餘的牛奶

步驟/方式6

加白砂糖

步驟/方式7

加入調好的吉士粉液

步驟/方式8

攪拌均勻後倒入小碗裡

步驟/方式9

冷藏三小時就完成吉士粉布丁啦