桂花蚌主要產地

太平洋東海岸、北美洲北部。

桂花蚌取自海蔘體內的縱行肌，稱“內筋”，也稱“龍筋”。只要你剖開海蔘，就會看到內壁上有一條一條白色的條筋。這些內筋可不簡單，海蔘通體80%的營養都集聚在這些內筋裡。

桂花蚌是從新鮮的阿拉斯加刺蔘體壁直接取下的肌肉和部分體壁速凍而成，最大程度地儲存了海蔘體壁的營養成分，桂花蚌是海蔘體內最珍貴的營養物質。