上海青白色部分可以放多久

上海青白色部分如儲存得當能放3-15天。

上海青是一種小白菜，葉少莖多，又名瓢兒白，日常購買的上海青一般會放進冰箱儲存，大概可以保鮮3天左右的時間，如果儲存得當能存放半個月甚至更久，主要是要選擇相對封閉乾燥的環境，儘量不要有陽光直射，溫度不用過低常溫就行。

上海青保質期一到三天。一般來說，上海青沒有沾過生水，放入冰箱冷藏可以保質三天。但是如果上海青已經沾過生水，保質期最多一天，很容易變質腐爛。變質腐爛的蔬菜是不可以食用的，很容易產生亞硝酸鹽，對我們的身體有害。上海青可以跟香菇一起清炒，非常清脆可口。也可以白灼以後進行擺盤，裝飾用