魚膠等級對照表

第一 金錢鰵魚膠(黃脣魚)、

第二白花膠(大白花魚)、

第三 黃鱘膠(鱘魚 ) 、

第四 黃花膠(大黃花魚)、

第五 鰵魚膠(大鰵魚)、

第六 門鱔膠(大門鱔)。