多肽是什麼糖

肽多糖是一種糖蛋白，一般含有很高比例的多糖，它們通常被看作是糖氨多糖，具有很高的分子量，並且由雙糖的重複單元組成，即由一個2-氨基-2 脫氧糖與一個糖醛酸搭配而成，有五種糖氨多糖：硫痠軟骨素，硫酸皮質素，硫酸角質素，肝素和玻璃酸。