澱粉易燃易爆嗎

澱粉不屬於危險爆炸品，但是在澱粉生產的過程中形成澱粉的粉塵與空氣達到一定的混合濃度時，遇到明火或者是靜電火花就會造成爆炸.所以在澱粉生產和使用企業的有關崗位上時特別強調這一點，都要安裝相關裝置，所有電器都必須採用防爆型.

澱粉屬於易燃品

澱粉 （corn starch） 又稱玉蜀黍澱粉。俗名六穀粉。白色微帶淡黃色的粉末。 將玉米用0.3%亞硫酸浸漬後，通過破碎、過篩、沉澱、乾燥、磨細等工序而製成。 普通產品中含有少量脂肪和蛋白質等。

吸溼性強，最高能達30%以上。

製作方法

清理

清理玉米中含有各種塵芥、有機和無機雜質。為了保證安全生產和產品質量，對玉米中存在的雜質必須進行清理。清理玉米的方法，主要採用篩選、風選等。清理裝置有振動篩、比重去石機、永磁滾筒和洗麥機等

生活中常見的澱粉、小麥粉、木粉等，都是可燃粉塵。粉塵也會爆炸

可是你知道嗎

麵粉、小麥粉等，都是可燃粉塵，在特定的條件下也會造成爆炸！什麼是可燃粉塵

凡是呈細粉狀的固體物質均稱為粉塵。能燃燒和爆炸的粉塵叫做可燃粉塵。在我們的生活中，常見的澱粉、小麥、木粉等，都是可燃粉塵。粉塵在爆炸極限範圍內，遇到熱源(明火或高溫)，火焰瞬間傳播於整個混合粉塵空間，化學反應速度極快，同時釋放大量的熱，形成高溫高壓。

由於這一過程中不斷有升高的壓力會產生衝擊波，因此，爆炸會造成很大的破壞力。