炸鮮奶的正確發音

zhá xiān nǎi

“鮮”，普通話讀音為xiān、xiǎn，最早見於金文時代。“鮮”的基本含義為少，如鮮為人知、屢見不鮮引申含義為中國古代北方民族。

在日常使用中，“鮮”也常做名詞，表示鮮美的食物，如時鮮，嚐鮮。

“鮮”，初見於金文時代，“鮮，魚名，出貉國。羴草省聲。”後來陸續在楚系簡帛、秦系簡牘、說文中發現，“鮮”字簡體版的楷書從《說文》演變而來。