蒸梨把梨挖漏了怎麼辦

再換一個就好了。

方法:

準備一把小刀、一個小湯匙。 雪梨先洗淨，從雪梨蒂柄那頭由頂往下量約2CM，用小刀斜著環切一圈，取下一個“帽子”。

用小湯匙從剛才切了“帽子”的缺口處把雪心、梨核掏挖出來就OK了！。 想必樓主是想做燉雪梨，那麼在已掏空的梨心放入適量水、冰糖、雪耳、蓮子、紅棗，然後蓋上之前切出來的“帽子”。