東北冬天怎樣種韭黃

東北冬天韭黃具體種植方法

1、培育種子

冬天種植韭黃，要挑選適合當地種植的優良品種，通常選擇生長較快、產量高、耐寒性強、抗病性好、葉片肥厚的韭黃，然後將種子用50度溫水浸泡24小時，每天用清水清洗一次，次序2-3天，然後用多菌靈浸泡消毒。

2、整地做畦

韭黃在播種前，要把土地進行深翻，有利於根系發育，通常土層生30釐米左右，就要深翻後暴晒一星期，將土地整平，精整做畦，根據選擇的土地大小，在田間加入十字溝，方便播種後澆水。

3、播種韭黃

播種韭黃，首先將播種溝壓平，然後鋪上一層細沙，種子播種後的深度要均勻一致，播種後再蓋一層細沙，種子與地表的深度為0.5釐米即可，然後用完全腐熟的農家肥施肥。

4、田間管理

韭黃在生長期要做好水肥管理，春天的時候施加土雜肥，7-8月的時候要注意排澇，停止施肥，秋季的時候水肥齊施，10月下旬澆一次透水，如果苗期勢弱，韭黃葉片較薄，可以適量追施有機複合肥。

冬季裡種植韭黃，要先選好土地，最好是肥沃透氣性好的土壤。其次要做的就是搭建大棚了，並且做好遮光措施，而且溫度可控制，避免在它生長過程中受到陽光照射，導致葉子變綠。搭建大棚的時候要選擇遮光布遮擋，這樣沒有陽光照射，長出來的才是韭黃。

2，對土壤進行消毒殺菌處理。土壤中的細菌不少，在種之前最好進行土壤消毒，減少土壤中的細菌，這樣利於韭黃生長。如果土壤中細菌過多，就會傷害到韭黃了，這樣產量就降低了。可以選用生石灰或者高錳酸鉀進行消毒殺菌，主要看個人方便而來。

3，對土壤深耕並起壟，施放底肥。土壤深耕，利於韭黃根系的生長，吸收更多養分。同時深耕後要起壟，這樣利於肥水管理、採摘韭黃等。壟寬根據實際情況而定，可以是80-150cm不等，溝寬30cm左右。做好這一切後就可以施放適量催熟的農家肥，等候種植韭黃。

4，韭黃種子的選擇。韭黃品種不少，可選擇自己想種植的品種。在種植的時候，有的人是直接選擇韭菜根部作為韭黃種子，也有的是選擇韭菜種子，就看個人選擇了。

三，韭黃種植方法，韭黃方法有直播和移栽。

1，直播方法：對之前深耕好的土壤進行開溝，溝的間距為20-30cm，將準備好的種子播放在準備好的溝中，而後覆蓋一層細土壤，以後進行肥水管理、遮光等管理，直到韭菜收割。

2，移栽方法

（1）對種子進行育苗。在之前耕翻好的土壤選擇一塊地方深耕細作，施放底肥，並淋上適量水分，把種子均勻撒到土壤裡，並覆蓋一層細土壤。在培育韭黃幼苗的時候要適當澆水、調節大棚內的溫度，同時遮光方面要做好。

（2）韭黃幼苗有4-5片葉子或者長到10-20cm的時候就可以進行移栽了。在移栽的時候要注意韭黃幼苗根部，避免根部受傷，不利它存活。移栽的時候要合理密植，行距20-30cm，株距5cm就差不多了。移栽好後淋上適量水分。對於一些弱苗，病苗，要去除掉哦。

（3）肥水管理。因為先前施放了底肥，所以可在移栽10-15天后再進行追肥，可以是催熟的農家肥，也可以是尿素，後續每一週追肥一次即可，直到韭黃收割。具體施肥多少次、多少量，要根據韭黃的生長情況及土壤肥沃程度來決定，並沒有統一規定。在整個生長期間也要進行除草、澆水哦，同時適當培土。

（4）病蟲害防治。韭黃容易遇到韭蛆、蔥蠅，所以要避免使用未腐爛的有機肥，同時要合理噴藥。除此之外，要把地裡的雜草等清理乾淨，減少灰黴病的發生，要是出現了，要及時噴藥處理。

（5）韭黃生長週期短，收割後可進行施肥，繼續生長。韭黃生長週期短，一般長到30-40cm的時候就可以收割了。收割後之後晾晒一兩天再進行合理的施肥又可以繼續收割哦。

冬天韭黃種植方法

1、培育種子

冬天種植韭黃，要挑選適合當地種植的優良品種，通常選擇生長較快、產量高、耐寒性強、抗病性好、葉片肥厚的韭黃，然後將種子用50度溫水浸泡24小時，每天用清水清洗一次，次序2-3天，然後用多菌靈浸泡消毒。

2、整地做畦

韭黃在播種前，要把土地進行深翻，有利於根系發育，通常土層生30釐米左右，就要深翻後暴晒一星期，將土地整平，精整做畦，根據選擇的土地大小，在田間加入十字溝，方便播種後澆水。

3、播種韭黃

播種韭黃，首先將播種溝壓平，然後鋪上一層細沙，種子播種後的深度要均勻一致，播種後再蓋一層細沙，種子與地表的深度為0.5釐米即可，然後用完全腐熟的農家肥施肥。

4、田間管理

韭黃在生長期要做好水肥管理，春天的時候施加土雜肥，7-8月的時候要注意排澇，停止施肥，秋季的時候水肥齊施，10月下旬澆一次透水，如果苗期勢弱，韭黃葉片較薄，可以適量追施有機複合肥。