油麥菜存放7天還可以吃嗎

不可以的

油麥菜儲存時間一般是2-3天。超過這個時間，油麥菜就會由於失去過多水分而變幹。但是使用不同的保藏手段，也能在不同程度上增加油麥菜的儲存時間。例如，將油麥菜進行低溫保藏、氣調保藏或者真空保藏，都可以讓油麥菜儲存得更久一些。其中，真空包裝的油麥菜能儲存的時間最久。