黃連的味怎麼去

要想黃連不苦，可以在黃連水裡面放冰糖，等冰糖融化過後，放冰箱裡面冰鎮一下，這樣可以降低苦味，要注意了，不能冰鎮太久，會結冰的。

也可以在黃連裡面加入蜂蜜。

加糖確實是可以讓黃連不那麼苦，但是人們不太喜歡這樣做，良藥是苦口的，要是不苦，人們就認為不能治病了。所以是否要改善黃連的口味，這就要看自己的選擇了。