如何分辨巴旦木的上下端

巴旦木歸屬於桃屬中的一種扁桃亞屬的植物而杏仁則屬於薔薇科的一種植物。從形狀上來看，杏仁呈一種扁平的卵形，一端是圓形，另一端則是尖形，並且杏仁的表面有一層褐色的薄皮存在而巴旦木則是一種長橢圓形的，它的果殼非常的薄，而且軟，果實非常的小，而果肉內乾澀無汁，有種特殊的甜香風味。