尚町電煮鍋怎麼蒸米飯

步驟 1

加入大米。

步驟 2

大米淘洗乾淨。

步驟 3

加入適量的水。（參考步驟一，水的話可以自己調整，喜歡吃軟一點的米飯就放多點水，喜歡吃硬一點的米飯就放少一點水）

步驟 4

鍋里加入大半鍋水，將蒸碗放到蒸籠裡面。

步驟 5

蓋上鍋蓋，大火開蒸。

步驟 6

水開之後蒸25-30分鐘，不同的鍋火候不同，時間可以自己稍微調整。

步驟 7

出鍋啦！

1、將米淘洗兩遍後，倒入盆中，加水靜置一段時間。

2、將米淘洗乾淨，並將米和水倒入電煮鍋中。

3、用湯勺不斷攪拌，以免米粒粘鍋。

4、待攪拌大約五分鐘，鍋內的水顯著下降，米粒略粘湯勺時，停止攪拌。

5、將電煮鍋蓋上蓋子，開啟開關即可蒸米。

6、待鍋內混合物冒出許多氣孔，水分明顯減少時，關火，蓋子不揭開，繼續悶飯。悶五分鐘左右，開蓋即可食用。