祕魯牛油果怎麼判斷熟

通過以下幾條可以判定是否成熟：

1、深咖啡色熟透。 牛油果的頂部有一個果蒂，把果蒂剝掉，呈現深咖啡色，說明熟過了。

2、淺綠色沒有熟。 切開后里面會有紅絲，如果果蒂剝掉是淺綠色，說明沒有熟

3、金黃色最佳狀態。 果蒂剝掉是金黃色，是最佳的成熟狀態。

4、手感判斷。 手感上也能判斷出牛油果的成熟度，將食指和拇指卡住牛油果的小頭和大頭， 食指輕按小頭有些軟 ，果蒂可以剝落，說明成熟了。