白酒執行標準19961是什麼意思

純糧釀造的白酒

GB/T19961是指地理標誌產品劍南春酒，是劍南春的專屬執行標準。 該標準要求劍南春酒的產地只能為四川省綿竹市城西，原料為優質糯高粱、大米、糯米、玉米、小麥和水，並且以濃郁型劍南春酒傳統工藝生產。 標準中還規定了水源和糧食產地等，所以說19961是純糧釀造的白酒。