三文魚切出來肉散是怎麼回事

三文魚在品質新鮮的時候，其肉質較緊，顏色為亮粉色或橘黃色，如果出現魚肉顏色暗淡無光，肉質發粘鬆散的時候，則說明三文魚已經變質壞了，這種三文魚不能再吃，要儘快扔掉，以防誤食，對健康無利。

另外三文魚，魚肉表皮應該是白色半透明的，如果呈現乳白色，就是壞了。