饅頭加工間必須有門嗎

饅頭加工間是必須設定有門的。饅頭屬於熟食品，所以它對這樣環境的潔淨要求度還是很高的，設定一個門可以防止外人隨意的進出，有效地對生產環境進行離，另外在夏季等蚊蟲多發的季節，設定一個門也可以有效的抵擋蚊蟲的進入，另外在房間內要設定相應的滅蠅設施。這樣可以及時有效的殺滅細菌。