單樅春茶一般什麼時間上市

單樅春茶一般清明前3月底上市

單樅春茶是一種傳統名茶，產自廣東，具有形美、色翠、味甘、香郁的特點。介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶，它體現了烏龍茶製作過程最精細的製茶工藝。單叢茶成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型茶葉。由於獨特的製作工藝，形成了它特殊的品質----條索緊結，呈烏褐色或灰黃褐色

單叢茶春茶，一般在清明4月份左右開始出新茶。白葉單叢比較清明前十來天就開始上市，其他品種單叢（蜜蘭、黃枝香等等）需要清明後十來天才開始上市。主要看當年氣候和茶葉產地的海拔高低。

春茶是指當年5月底之前採製的茶葉夏茶是指6月初至7月初採製而成的茶葉7月中以後採製的當年茶葉，就算秋茶了。當然鳳凰山區，還有二春（春茶與夏茶之間採摘的茶葉），雪片（一年中最後採摘的茶葉）

鳳凰單叢茶一般在清明4月份左右出新茶比較好。白葉單叢比較清明前十來天就開始上市，其他品種單叢（蜜蘭、黃枝香等等）需要清明後十來天才開始上市。

單叢茶初春茶芽萌動，為促進細胞生長，茶樹裡的氨基酸大量雲集於芽頭嫩葉，因而香氣、滋味濃郁，特別鮮爽。春茶開採至小滿(3-5月)所產的茶葉。春茶芽葉嫩度好，持嫩性強，葉質柔軟富有光澤，芽葉肥壯，茸毛多，色澤綠。