超市新鮮三鳥怎麼保鮮

超市新鮮三鳥保鮮，必須在愈低室溫溫度下處理是維護肉品鮮度的比較好的方法，但以人類的體能以及作業效率而論，在低溫下都受到相當大的影響，因此操作間的室溫度宜控制在12—18℃之間。如果操作人員能夠適應，室溫最好能降至12℃。

在冰箱裡保鮮，超市裡的新鮮三角的話是在冰箱裡面保鮮的，冰箱可以控制到一定的溫度，在冰箱裡保險的話，保險時間是比較長的。