桂林米粉細又長童謠

童謠是“桂林米粉細又長，白白嫩嫩實心腸，一頭搭在侯山頂，一頭連著桃花江。

白天打漿手推磨，半夜榨粉把杆扛，衣裳溼透三五件，好比下河去洗涼。

原湯米粉好開胃，冒熱米粉多名堂，涼拌米粉好爽口，牛菜米粉一口湯，馬肉米粉好味道，擔子米粉滿街香。”這首地地道道的桂林童謠，唱出了桂林人對米粉的熱愛。