請談談碳水化合物的消化與吸收

簡單來說，碳水化合物主要有一下生理功能：碳水化合物主要的生理功能：

1、 構成機體的重要物質

2、 儲存和提供熱能

3、 維持大腦功能必須的能源

4、 調節脂肪代謝

5、 提供膳食纖維

6、 節約蛋白質

7、 抗生酮作用

8、 解毒

9、 增強腸道功能人每天應至少攝入50～100克可消化的碳水化合物以預防碳水化合物缺乏症.