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新鮮板栗的儲存十個月的方法

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新鮮板栗的儲存十個月的方法

1、通風儲存 先將新鮮的板票放置在比較通風的環境下進行晾晒。等 到兩天過後,再找一個比較通透,透氣性比較好的布 袋,將板栗裝入袋中,再將布袋放置在比較陰涼的地 方,便可以達到儲存的作用。儲存時間能達到四五個月 左右。

2.布袋儲存 將新鮮板栗置於陰涼通風處晾2-3天,後裝入布袋中。注 意布袋一定要透氣,千萬不能用塑料袋代替。吊放在陰 涼通風的地方,每天搖動1-2次。這種方法一般可儲存4 個月。 

3、冷藏儲存 將新鮮板栗清洗乾淨後放置在外面將表面的水分晾乾, 再用保鮮袋或者保鮮膜裝入,並且將袋口或者盒口進行 密封,然後放置在冰箱的冷藏層內,這樣的方法可以將 新鮮的板栗儲存一個月左右並且不變質。

4、木屑混合儲存 將木屑和新鮮的板栗混合放置在一起裝入適合的容器 內。最上面再鋪上一層木屑,不用將甚密封加蓋,然後 再把它放置在比較陰涼通風、不受光的地方,這種儲存 板栗的方法能將板栗儲存的時間延長至兩個月左右。

5,砂石混合儲存 將新鮮的板栗晾乾後,放置在一個可以裝入的袍罐狀的 容器內,然後再往裡面灌入適量的比較乾燥的黃沙,黃 沙和板栗的比例在3、1左右即可。再往黃沙的表面灑入 少許的水分,這樣是為了防止新鮮板栗裡面的水分完全 蒸發。這樣也能夠更好的達到儲存板栗的作用。

新鮮板栗的儲存十個月的方法

方法如下

離地面不超一米,敞開堆放,噴灑少量水份。貯存溫度不要太高,陰涼環境更好,最好不要去除外殼,去除了外殼的,先用淡鹽水浸泡一天,然後撈出吹乾,陰涼外存放,沒有去除外殼的板栗,地面灑一層石灰,把剛打下的板栗平鋪石灰上,降低貯藏溫度,保持通風。

新鮮板栗的儲存十個月的方法

1、直接通風存放

新鮮的板栗買回家,直接攤放在陰涼通風的地方晾晒2到3天,注意不能曝晒,也不能晾晒的時間過長,如果板栗的水分損失過多,很影響口感,就不好吃了。

晾晒後的板栗,找一個透氣性好的袋子(比如布袋)裝起來,放在家裡透氣通風又不被太陽晒到的地方,一般至少可以讓板栗存放一個月新鮮不變味,注意一要防潮、二要防蟲、三要防止風乾。

2、容器填充存放

直接通風存放的方法最簡單,但是容易產生一個問題就是板栗的水分揮發得快,可以將板栗混合溼度合適的稻草,裝進罐子等容器裡儲存,也可以用沙土和木屑填充容器,要注意填充材料的乾淨和乾燥。

3、冰箱保鮮存放

用冰箱保鮮板栗也是一個好方法,同樣是把壞的板栗挑出來,用鹽水浸泡清洗後,稍微晾乾水分,放在保鮮袋裡紮好口子,然後放置冰箱保鮮處,保持新鮮一兩個月也完全沒有問題,而且板栗不至於水分蒸發。

4、做熟冷凍存放

這種方法是存放時間最久的,可以存放一年之久,而且板栗拿出來重新加熱食用,依然有新鮮板栗的甜美滋味,實在難得。將板栗直接做熟,不要開口,自然冷卻後,用塑料袋或保鮮袋包裝嚴實,放在冰箱冷凍處。

這種冷凍存放法要注意用不透氣的袋子包好扎嚴實,一個作用是保鮮,另一個是防止冰箱裡的食物串味,另外冰箱溫度越低越好,如果只是零度左右,存放不了多久。