德芙黑巧克力配料

德芙 香濃黑巧克力

【配料表】可可液塊，白砂糖，乳脂肪，可可脂，精煉食用植物油，食品新增劑[ 乳化劑（大豆磷脂）]，食用香料，可能含有微量麩質和堅果果仁成分

【配料的定量標示】注有營養成分表、營養參考值、特有成分的含量標示，產品所含能量定量標示等文字及表格

【貯存條件】請置放於清涼、乾燥、清潔地方，避免陽關直接照射。溫度≤22℃，相對溼度≤55%

可可豆，可可脂，奶粉（或被稱為乳固體）香草粉（常用於製作白巧克力）、卵磷脂（從大豆和葵花籽中提取出的乳化劑，它可以將糖和可可分子通過可可脂結合在一起，使巧克力產生綿密絲滑的口感）、香料、果仁，大豆（卵）磷脂，可可豆、可可脂和白砂糖，脂肪酸

配料:白砂糖，脫脂乳粉，可可脂，可可液塊，乳脂肪，精煉食用植物油，乳糖，乳化劑(大豆磷脂)，食用香料。可可脂含量不低於17%。 可能含有微量果仁成分。可能含有微量果仁成分。

巧克力的製作沒什麼特殊的，唯一的祕密在 可可 。可可含量越高，口感越好 ，好的巧克力 可可 一般含量在 30％以上 ，價格也相對貴一些。