桔子保質期

1、市場上買來的桔子都是用保鮮袋紮緊的，來防止水分蒸發。 用保鮮袋紮緊，能保鮮一段時間。2、利用大蒜或大蒜頭搗碎或切片熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鮮4-5個月，好果率 平均在95%左右。具體方法是：將大蒜葉或大蒜頭搗碎或切片，置於清水中，蒜水比例為1：10，浸泡12個小時後熬煎至沸點，待冷卻至室溫後，將經過嚴格挑選、未破皮、無病蟲害的新鮮柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒鐘，取出晾乾水後，便可按常規方法貯藏。

橘子的保質期是3至7天。

一、橘子是多年生芸香科植物的果實，中國也是橘樹的主要發源地之一。橘子的果肉可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果凍、果糖等耐儲存的製品，還可以製成果汁、果酒等飲料。

二、儲存桔子用水溶解小蘇打，把桔子放入小蘇打水中浸一下，自然風乾後，在桔子表面形成了保護膜，裝進保鮮袋中密封儲存。這樣的桔子可儲存1-3個月。

三、桔子不適合放在冰箱中儲存，容易凍傷。在箱或筐的底部，墊兩張大報紙，用裁好的報紙，逐一包好每一個橘子，將包好的橘子依次排列在箱內。一層橘子隔一張大報紙，最多五六層，太多層易壓壞。用報紙或其他吸溼性強的紙，使橘子保持水分。