閻良甜瓜皮能吃嗎

1、閻良甜瓜皮可以吃。閻良甜瓜是夏令消暑瓜果，其營養價值可與西瓜媲美。據測定，甜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成分均不少於西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。

2、閻良甜瓜成熟期早、外形美觀、腔小肉厚、果肉細膩、汁多瓤沙、脆甜爽口、皮厚耐貯運、貨架期長。閻良甜瓜不但口感好，而且上市期也非常早，溫室甜瓜一般春節前後便逐漸上市，有“早春第一果”的美譽，普通大棚甜瓜4月中旬大規模上市。