什麼蔥只擦著葉子吃

章丘大蔥

章丘大蔥株高120釐米左右，蔥白長50～60釐米，橫徑3～5釐米，單株重0.5～1千克，不易抽薹和分櫱，蔥肥大，潔白柔軟，味道鮮美，生熟食均可，有2個品系。

梧桐蔥:葉色較淡，管狀葉細長，葉間拔節較長，排列稀疏，植株高大，抗風力弱，品質甘美脆嫩。

氣煞風:葉色深綠，管狀葉粗短，排列較密，植株粗壯稍矮，抗風力強，稍有辛辣。