什麼季節採蘑菇

平原或低山區域7~8月份的夏季，連陰雨過後可採蘑菇，海拔900m及以上的半高山或高山地區一直到8月底都有蘑菇釆。梅雨季節是蘑菇生長的高峰時刻，基本上隔2~3天都可以去釆收一次。可以食用的有松菌，花蓮菌，刷豬腦菌，還有雞蛋菌和縱陽菌比較稀少和品質更好。