湖北可以種植姜柄瓜嗎

可以！

姜柄瓜是一種瓜類蔬菜，是葫蘆科南瓜屬雙子葉植物，是雲南地區的特有植物，屬於南瓜的一種。姜柄瓜對土壤要求不嚴格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好。姜柄瓜雖然是一種“另類”南瓜，但是營養價值豐富，含有多種維生素和果膠，種植前景可觀。