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![爺倆好菜地三鮮家常做法]( "爺倆好菜地三鮮家常做法")
爺倆好菜地三鮮家常做法
原料：土豆、茄子、尖椒、生抽、老抽、白糖、大蒜、澱粉。做法步驟：第1步、茄子洗淨後切成斜切塊，然後在表面均勻裹上一層澱粉。第2步、尖椒洗淨去蒂後對半切開，同樣也切成切刀塊。第3步、土豆去皮後切成小塊，放入水中焯熟...
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![三鮮菌菇湯的家常做法]( "三鮮菌菇湯的家常做法")
三鮮菌菇湯的家常做法
主料，排骨300克，海鮮菇1包輔料，生薑1片，香蔥適量，鹽適量步驟1.水煮開後放入排骨綽水。步驟2.排骨變色即可撈起。步驟3.綽好水的排骨加生薑，注入適量清水大火煮開上汽，改小火煮半小時即可。步驟4.準備海鮮菇。步驟5.去蒂入清...
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![素三鮮餃子餡包含哪三鮮材料]( "素三鮮餃子餡包含哪三鮮材料")
素三鮮餃子餡包含哪三鮮材料
素三鮮餃子餡，一般是韭菜、雞蛋、蝦皮這三種食材或者韭菜、雞蛋、蝦仁。小時侯，媽媽給我們做過黃瓜，雞蛋，蝦仁餡的三鮮餃子，很鮮美，一山很好吃。...
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![三鮮是哪三樣]( "三鮮是哪三樣")
三鮮是哪三樣
三鮮在不同的地區代表不同的食材例如東北的地三鮮指的是：土豆 茄子青椒一起烹飪的一道菜天津人的三鮮餡餃子包括：豬肉蝦仁韭菜混合一起調成的餡.素三鮮餡的餃子，那麼其中的三鮮就是指芹菜、黑木耳、雞蛋。在中國民間...
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![三鮮道創始人]( "三鮮道創始人")
三鮮道創始人
應該是三鮮湯吧，發明人是曾國藩。他在湖南組建“湘軍”，其士兵主要來自湘、贛、粵地區，而他們活動的區域又多是野外、湖區，因溼度大，士兵們長期戶外活動，患風溼病的日見增多，致使士氣低落。於是曾國藩張榜公開招聘名廚，欲以重...
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![汽鍋三鮮家常做法]( "汽鍋三鮮家常做法")
汽鍋三鮮家常做法
主料：金針菇150g杏鮑菇100g香菇100g輔料：姜20g花雕酒200g胡椒粉1/4小勺食鹽1小勺步驟1三種蘑菇洗淨步驟2雞翅洗淨步驟3準備好花雕酒步驟4大的香菇切塊，小的香菇表面剔出花紋，生薑去皮切片步驟5金針菇切去根部老的部分，杏鮑...
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![餃子三鮮餡是指哪三鮮呢]( "餃子三鮮餡是指哪三鮮呢")
餃子三鮮餡是指哪三鮮呢
有兩種，肉三鮮，素三鮮。三鮮餡餃子不管是肉三鮮還是素三鮮都美味好吃。肉三鮮是：豬肉，蝦仁，韭菜素三鮮：雞蛋，蝦仁（小海米也可以），韭菜。先來說說素三鮮：一般都是雞蛋，蝦皮（或海米），韭菜，再來點木耳，這是素三鮮的一種。還有一種是，黃瓜，木...
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![三鮮伊麵原味辣嗎]( "三鮮伊麵原味辣嗎")
三鮮伊麵原味辣嗎
三鮮伊麵原味是不辣的。三鮮伊麵是許多消費者喜歡的方便麵，已有幾十年的歷史了，口味非常好，老百姓都喜歡，三鮮伊麵的原味調料包中是不含辣椒粉的，所以不辣，不過調料包中含有胡椒粉，稍微有點胡椒粉辣味，不是辣椒粉的辣味，一般人...
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![三鮮粉是哪三鮮]( "三鮮粉是哪三鮮")
三鮮粉是哪三鮮
廣西傳統的三鮮粉即：豬腸、豬肝、豬瘦肉三鮮粉重在“鮮”字。為了保證品質，每天一大早就要到市場上採購新鮮的豬肉、豬肝、豬腸，煮制時掌控著火候和時間，分次加肉、米粉、蔬菜……一碗粉不到3分鐘就搞定，少一秒多一秒都會...
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![三鮮丸子煮多久]( "三鮮丸子煮多久")
三鮮丸子煮多久
10-15分鐘水燒開後加入炸好的丸子、火腿腸、萵筍和金針菇。注意水的量要剛好淹沒所有食材。再加入半勺老抽，少許鹽，大火燒開後轉開小火燜煮10-15分鐘。等到水只剩食材的一半的時候，且萵筍和金針菇都煮熟了（這個過程大概10...
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![榆林特產三鮮]( "榆林特產三鮮")
榆林特產三鮮
三鮮是榆林特產之一。榆林特產還有：榆林羊雜碎、榆林幹爐、黑愣愣、子洲餜餡、綏德黑粉、榆林炸豆奶、沙蓋菜等。榆林，古稱“上郡”，始於春秋戰國，興於明清，明朝九邊重鎮“延綏鎮“駐地。...
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![三鮮肚絲怎麼炒]( "三鮮肚絲怎麼炒")
三鮮肚絲怎麼炒
原材料：芹菜2根、豆芽150g、竹筍1小根、胡蘿蔔半根、辣椒1~2根、大蒜2瓣、酸菜心2大片、糖、豬肚、蔥2根、醬油、鮮味炒手、香油、油、鹽 製作步驟：  1、酸菜泡冷水去味後切絲，用手擠去水分。  2、...
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![三易三鮮火鍋湯底做法]( "三易三鮮火鍋湯底做法")
三易三鮮火鍋湯底做法
做法1、將平菇撕成材料2、火腿，雞肉焯熟後切成4釐米長，2.5釐米寬，0.3釐米厚的片3、炒鍋置中火上，下材料油燒至五成熱，放入平菇、菜心炒一下，再加雞肉、火腿炒勻，而後加入精材料、雞湯(1000毫升)、胡椒材料、味精燒沸，再舀入生...
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![韭菜三鮮餡餃子的做法]( "韭菜三鮮餡餃子的做法")
韭菜三鮮餡餃子的做法
食材：韭菜200g、蝦仁200g、自制蝦粉1勺、雞蛋3顆、黑木耳50g、麵粉300g、植物油、食鹽、生抽食材說明：韭菜有寬葉和窄葉之分，寬葉韭菜含水多，鮮味兒較淡，窄葉韭菜含水少，鮮味濃郁，如果用來做餡料最好選窄葉韭菜。製作：1、餃子...
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![三鮮米線最正宗的做法]( "三鮮米線最正宗的做法")
三鮮米線最正宗的做法
三鮮米線兩人份隨意啦、本地番茄2個、豆芽50g、前腿鮮肉沫100g、蔥花1根、耗油隨意、雞精味精鹽醬油隨意、豬油一坨、蒜3瓣、白菇5大片、韭菜少許、番茄2個、蝦皮步驟1/6幹漿米線發軟，調料及輔料備好。肉專門選前腿肉，...
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![三鮮雜燴的家常做法]( "三鮮雜燴的家常做法")
三鮮雜燴的家常做法
材料準備花枝120公克，鮮蝦3尾，肉絲60公克，雞肝65公克，雞肫55公克，韭菜45公克，姜15公克，米酒5㏄，A.豚骨高湯塊1/2塊，黑醋1大匙，糖1小匙，水1/2杯，B.香油5公克，胡椒粉3公克燴三鮮做法步驟1、花枝洗淨去內臟切條雞肝、雞肫洗淨切塊韭菜...
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![全家福三鮮丸子湯怎麼做]( "全家福三鮮丸子湯怎麼做")
全家福三鮮丸子湯怎麼做
食材:豬肉餡、豬皮、黃花、木耳、青菜、粉絲、香菜步驟：一、炸響皮：1、將肉皮和油一起上火，開小火炸，油溫升到50℃時，馬上將鍋離開火眼，待油涼時繼續用慢火炸。2、當鍋中肉皮發漲鼓起時，將其迅速撈出。少待片刻，將肉皮下鍋再...
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![排骨地三鮮的家常做法]( "排骨地三鮮的家常做法")
排骨地三鮮的家常做法
主料土豆250克茄子250克青椒150克輔料醬油15毫升白砂糖5克大蔥1段大蒜4瓣鹽適量水澱粉適量食用油適量1、食材洗淨。2、土豆去皮，切滾刀塊。3、茄子去皮，切滾刀塊，沾一層薄薄的幹澱粉。4、青椒掰成小塊，蔥蒜切碎。5、鍋中...
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![黃陂三鮮的做法]( "黃陂三鮮的做法")
黃陂三鮮的做法
材料蝦仁100公克，花枝120公克，海蔘120公克，洋蔥100公克，青椒20公克，辣椒20公克，薑末5公克，蒜末5公克，鹽1/2小匙，雞粉1/2小匙，糖1/4小匙，烏醋1小匙，香油少許，油2大匙做法1.蝦仁背部劃一刀去腸泥花枝切片海蔘切塊放入沸水中汆燙去腥，...
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![三鮮韭菜蝦仁肉餡配方]( "三鮮韭菜蝦仁肉餡配方")
三鮮韭菜蝦仁肉餡配方
先把豬肉餡用花椒大料水漿1個小時，讓肉纖維溶解。韭菜切碎，撒少許食鹽，過10分鐘後，把鹽水倒掉。蝦仁要用牙籤把蝦線剔除。然後把豬肉餡和韭菜，蝦仁拌勻，加食鹽，味精，醬油，蠔油調料拌勻。用料肉餡250g韭菜300g蝦120g姜4片料酒1...
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![三鮮餛飩怎麼做]( "三鮮餛飩怎麼做")
三鮮餛飩怎麼做
1、準備餡料，韭菜洗淨瀝乾水份切成需要的碎末，豬肉餡用一品鮮醬油和蠔油先煨上入味，蝦洗淨剝除外皮留好蝦仁2、鮮香菇用開水焯一下，冷水過涼，控幹水分，切成碎末3、蝦仁用刀簡單攔幾刀就可以，不要切的太碎，影響口感4、薑末、油...
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![三鮮菌菇湯王剛]( "三鮮菌菇湯王剛")
三鮮菌菇湯王剛
做法：1、材料：蝦仁250克、香菇六個、蟹味菇一把、蘑菇五個、胡蘿蔔一段、雞蛋二個、火腿六個2、步驟：步驟1準備二個雞蛋，適量蝦仁，蟹味菇，香菇，蘑菇步驟2蝦仁去蝦線，洗淨，用適量鹽料酒白胡椒粉醃製半小時步驟3香菇用澱粉水浸泡...
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![創魔地三鮮怎麼做]( "創魔地三鮮怎麼做")
創魔地三鮮怎麼做
創造與魔法地三鮮的製作方法：1、首先進入遊戲後點擊功能中的烹飪2、然後點選土豆、茄子、青椒3、之後點選紅色方框中的開始烹飪4、然後就會看到系統提示“地三鮮1”5、最後就可以在揹包中看到地三鮮了...
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![撈麵三鮮打齒怎麼做]( "撈麵三鮮打齒怎麼做")
撈麵三鮮打齒怎麼做
主料：豬肉150克、蝦仁80克、雞蛋2個、黑木耳30克、黃花菜1克、香菇30克、杏鮑菇50克、麵筋60克、香乾60克、麵條600克。輔料：黃瓜100克、圓白菜100克、胡蘿蔔100克、豆芽菜100克、油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量、...
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![地三鮮的糖醋比例]( "地三鮮的糖醋比例")
地三鮮的糖醋比例
先接半碗水，姜蒜切碎，切蔥花(比例1:1:1)。3勺生抽，1勺老抽，2勺蠔油，1勺澱粉，糖醋雞精適量放，鹽少放，攪勻放好。(有水澱粉勾芡以後料比較容易粘到菜上，更入味)...
