雙階梯水槽優缺點

一、優點

1、階梯式水槽一般是設計成角度大約1°的微坡，起到導流的作用平時可以解凍肉類，蔬菜水果的瀝水，碗碟的放置等等。瀝出來的水流會順著微坡緩緩流入大槽區域。

2、洗大型工具很方便。一般的雙槽鍋就會卡住，放不進去而階梯式水槽的大槽區域可以容納鍋身，小檯面區域容納鍋柄剛剛好，大型工具清洗無憂。

二、缺點

1、安裝麻煩，對廚房灶臺的設計有要求。

2、加工有一定難度，對臺面強度有一定要求，接縫處會有一定清潔難度，尤其是階梯安裝，額外收取費用。