什麼動物肉和魚肉相似
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是鱷魚肉。
市面上也有不少賣鱷魚肉的,但全都是養殖的肉鱷魚,而野生是不可買賣的,所以很多吃貨來也會好奇的買來嚐鮮。至於這鱷魚肉的吃法,那也是非常多的,比如爆炒就很不錯了,鱷魚肉切片醃製之後,直接下鍋爆炒熟透,搭配一碗米飯剛剛好,聞著也是挺香的。
其實這爆炒之後的鱷魚肉,看起來一點也不像鱷魚肉,如果不說的話,估計很多人吃完都不知道是鱷魚肉的,而這鱷魚肉的口感也挺特別的,吃起來像魚又像雞肉,也沒有魚肉的腥味,反而是挺彈牙的,味道還不錯,真是令人意想不到,小優還以為鱷魚肉是很腥臭的呢。
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