菜籽油用鐵桶裝的優點

存放時間長。菜籽油不會與鐵發生反應，所以用鐵桶可以長時間存放，且可以反覆使用，也不會存在老化後有害物質溶出問題問題。鐵桶最早出現於中國古代夏朝時期。另型別鐵桶，上底只開一小口，下底封閉，一般用於石油運輸等，於近代出現。

鐵製的桶型物，可用於裝液體，固體，一般呈圓柱狀，有底，底口以鐵片封閉，上口有鐵把手，方便攜帶。