我國法定主糧

三大法定主糧是水稻，玉米，小麥。

特性：小麥耐寒耐旱、適應性強水稻喜溫喜溼，高產作物玉米為旱糧、高產作物。

自然條件：

小麥：溫帶大陸性氣候、溫帶季風氣候

水稻：熱帶、亞熱帶季風氣候，熱帶雨林氣候

玉米：夏季高溫多雨，生長期較長。

分佈地區：

小麥：主要在溫帶大陸性氣候區。種植面積最大、分佈最廣

稻米：主要分佈在東亞、南亞、東南亞

玉米：分佈在美洲、亞洲、歐洲、非洲，美國的產量佔世界一半。

糧食生產的不平衡：

總量亞洲產量最大，北美洲、歐洲次之。

年產量大於一億噸的國家有：中國、美國、印度和俄羅斯。

人均量：北美洲、大洋洲最多。加拿大、美國、澳大利亞年人均產量1500千克左右。

世界商品糧產區：北美洲和大洋洲的溫帶草原區。

世界五大糧食出口國：美國、加拿大、法國、澳大利亞、阿根廷。