塑料菜板不平怎樣處理
塑料菜板不平了,可以把塑料菜板放進溫度較高的熱水裡,泡一個小時左右。看塑料菜板發軟了。從水中撈出來放到平整的大理石桌面上,或者平整的木板上。
再用一個能蓋住塑料菜板的,很平整的木板或者石頭板,壓在塑料菜板上。再用一大袋面或者米壓在上面。
等塑料菜板涼卻後,取出塑料菜板就是平的了。
塑料菜板不平怎麼處理
塑料菜板不平,那是我們用的時間太久了,塑料的菜板一般的情況下都是很平整的,如果不平,我們可以用熱一點的水把塑料菜板泡在水中刷一刷,塑料菜板受熱以後會軟一些,我們把它刷洗過後放在比較平的地方然後用平整的東西把它壓上,等塑料菜板涼透之後你會發現它平整了很多。
放在熱水中泡上1或者2個小時再用東西在凸起的地方敲幾下,放在那裡晾乾就可以了。
菜板即砧板,是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板。口語叫菜板,書面語謂之砧板。以前菜板以木塊為主,但因容易耗損,近來大多以塑料為材料澆鑄。
新菜板放在濃鹽水中浸泡12~24小時,取出晾乾,可經久不裂。
市面上常見的菜板有竹質、木質以及塑料製成的,但合格的竹菜板應是天然植物製成,材質較為結實且不容易開裂或掉渣
汙垢不易被塞在縫隙裡,比較乾淨,清潔起來也更方便。因竹菜板容易風乾,不容易發黴,沒有異味,是很好的選擇。美中不足的是,竹菜板由於厚度不夠,多為拼
接而成,使用時經不起重擊,所以最好用來切菜或水果,剁肉則不太適合。
木製的菜板材質很厚,韌度很強,比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出來,混合在肉菜中吃
進體內,長期下來有損健康。此外,木質菜板用久了,切痕容易積蓄汙垢,不易清洗,而有些木頭,如楊木本身就容易開裂,再反覆使用,更容易滋生細菌。因木質
菜板的吸水性強,不易風乾,如果長時間在潮溼環境下,很容易發黴,導致腸道疾病的發生。因此,木製菜板在使用前最好用植物油浸泡2個小時,這樣不容易開
裂。購買菜板時一定要挑選放心的木頭,白果木、皁角木、樺木或柳木製成的菜板較好。
另外還有天然橡木菜板,採用精選天然橡木拼接而成,軟硬適中,不易傷刀,不易變形,不易爆裂使用時不會產生木屑防潮防黴天然殺菌,易清洗堅韌厚重,美觀大方,經久耐用,是可以考慮的種類。
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