凱特芒切開後發現不熟補救

可以放入冰箱催熟食用或者醃製食用。先將切開的芒果用保鮮膜包裹起來放入袋子裡，再放入成熟了的香蕉和蘋果催熟，然後放入冰箱冷藏室。第二天食用即可將芒果皮削去，再將芒果肉切成塊，放入碗中，加入鹽、辣椒粉醃製即可，不吃辣的可以放入白糖。