深缸冷卻油炸鍋好嗎

很好。深缸冷卻油炸鍋最厲害的就是，連續使用了半個月的油，都能跟新油一樣乾淨無汙染。

這臺機器的原理在於，在高溫油炸區的下面設計了一個錐形冷油區，冷油區的油通過水箱降溫，食物殘渣掉落在冷油區，集中落入錐底排汙口，不會被燒焦，所以高溫區的油能長時間保持乾淨。