七葷八素九道菜
下聯:一抖二晃三斤暈
上聯“七葷八素九道菜”,意思是:主人設宴待客十分周到,宴席豐盛,美酒佳餚,菜就有七道葷菜,八道素菜,又有九道葷素搭配的精美菜餚。
下聯“一抖二晃三斤暈”,意思是:客人們舉杯暢飲,一醉方休,有些客人是一斤酒喝的雙手顫抖,二斤酒喝的身子搖晃,三斤酒下肚,頭已經暈了,天昏地轉, 倒在桌上,不知哪裡。
上下兩聯,說的是主人待客豐盛,客人喝得盡興,一醉方休。兩聯字詞對仗工整。
中華美食博大精深,源遠流長。有傳統美食和當代美食!
七葷八素應當是民間流傳一句話,是葷素搭配的美食。在民間八素指青菜,蘿蔔,白菜,豆腐,番薯,土豆,南瓜,蘑菇。七葷是指蓋澆黃米飯,烤豬,裡脊肉,烤牛肉,酒筋牛肉,烤狗肝等等。
七葷八素在成語裡是指把事情做的一塌糊塗,不可收拾。
七葷八素是對七素八葷這一中華傳統飲食規矩的顛覆。八葷就是八珍,代表宮廷的葷食體系。在《禮記·內則》中就記載說,八珍包括肉醬蓋澆大米飯、肉醬蓋澆黃米飯、烤豬、裡脊肉、酒漬牛肉、烘烤牛肉、牛羊豬肉烙米飯、烤狗肝。七素之說,在古代文獻中並沒有明確記載。在民間,則一般是指青菜、蘿蔔、番薯、芋頭、南瓜、蘑菇、豆腐。
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