冷盤店素菜葷菜混合怎麼稱重

冷盤店裡面的葷菜和素菜一般都是分開的，因為葷菜和素菜的價格差異很大，素菜的話一般十來塊錢一斤，素菜就是很普通的豆製品還有一些相對便宜的小菜，而葷菜就不一樣了，種類很多，有雞腿，雞翅，鴨脖，鴨腿，鴨架，等，還有牛肉就更貴了，所以冷盤店的葷素菜一般不會一起稱，划不來呀！