南海十大名魚

1、馬鮫魚，味道鮮美，香煎最好。

2、帶魚，香煎，紅燒都好吃。3、秋刀魚，顧名思義，看長的樣子，就知道名字是怎麼來的了。秋天吃是最肥美的魚了

4、紅杉魚，可以用來香煎，口感脆香，清蒸紅杉魚，口感也不錯的。

5、立魚，產於我國南海和東海南部、主要產地在北部灣及雷州半島。

6、沙丁魚，，也是人們餐桌上的佐餐佳品。

7、福壽魚，紅燒，很下飯的。

8、塘鯴，既是營養豐富的美味，又是具藥用價值的滋補品。

9、後安鯔魚，不但是宴席上的佳餚，又是老少病弱者、婦女產後的最佳補品之一。

10、鯧魚，清蒸和紅燒都可以，口感不錯。