蔥怕凍到零下幾度

蔥不怕凍。

在我們東北秋天的時候都買很多大蔥，都放到外面，晚上可以達到零下30度左右，但吃的時候一定要注意拿的時候一定要輕輕的放到屋裡緩一下，跟新蔥基本上沒什麼兩樣，但你不小心把大蔥碰了，破壞了它的纖維組織，就是緩過來也是能歪的不好吃了。所以只要是我們生活的地方，多冷蔥都是不怕凍的。

零下10度

在零下十度的低溫下不會被凍壞，但一定要注意，我們把大蔥放置好以後，就儘量不要去翻動它。

氣溫降到0度以下，大蔥細胞間隙的水分會結冰，等到溫暖上升後，冰晶就會融化，大蔥也會恢復生機但如果去翻動大蔥，大蔥受到擠壓，細胞間隙的冰晶就會損傷大蔥，等到溫度升高後，大蔥中的黏液會滲出，加快大蔥的腐爛。

大蔥不會凍壞！

大蔥是不怕凍的蔬菜，在東北，零下四十多度，大蔥都凍成冰坨了，就這樣儲存著，想吃了，放屋裡，慢慢解凍，就可以吃！

冰凍時，三兩顆，互相隔開，吃幾顆，拿幾顆化了，不能頻繁凍了化了！

大蔥不能高溫儲存，容易腐爛，或者幹吧了，在室溫二十度左右，可以放土裡，隔幾天澆水，不要澆多了，保持土壤溼潤就可以，這樣大蔥就可以慢慢生長。