殺豬匠為什麼拿豬小腸

這是農村一種不言的約定，屬於一種潛移默化的沒有協議也沒有口頭上的，大家都遵守的約定。

殺豬匠幫殺完豬後，將豬下水帶走，這時主家也不用給殺豬匠錢。

都是默默遵守這種約定。