洗棗是什麼意思

把清水就是涼水，倒在容器裡:盆，桶，鍋，大個的碗，都可以。

然後把棗放在水裡邊，用手輕輕的搓洗乾淨，把它撈出放進另一個容器裡，把原來的髒水倒掉，再用這個容器也就是說成棗的這個容器在放入清水同上次一樣搓洗乾淨，整個過程需要放三次水洗三遍，這樣洗棗的任務就完成了。注意：第一遍洗的時候放一小勺食鹽起到殺菌的作用。